\u00bfTienes problemas digestivos? \u00bfHaces un r\u00e9gimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en funci\u00f3n de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba arom\u00e1tica, encontrar\u00e1s de manera clara y pr\u00e1ctica: sus beneficios para la salud, una tabla clasificando sus valores cal\u00f3ricos y nutricionales, recetas f\u00e1ciles y sabrosas\u2026 Minigu\u00edas de alimentaci\u00f3n sana es una nueva colecci\u00f3n de pr\u00e1cticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria. Patricia Bargis, periodista especializada desde hace d\u00e9cadas en temas de salud y alimentaci\u00f3n, junto a la endocrina y nutricionista Laurence L\u00e9vy-Dutel, presenta estas minigu\u00edas sobre las propiedades y los beneficios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas. Tablas de contenidos cal\u00f3ricos, energ\u00e9ticos y qu\u00edmicos esenciales, adem\u00e1s de una relaci\u00f3n de consejos, sencillas recetas, y trucos y recomendaciones culinarias para disfrutar de una buena dieta de forma divertida y pr\u00e1ctica desde la cocina de casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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